Полезное питание для здоровья зубов

Всё, что мы едим или пьём, непосредственным образом влияет на здоровье и целостность наших зубов. Полноценно питаться важно не только для хорошего самочувствия и здоровья организма в целом, но и для состояния зубной эмали в частности. Вредные продукты питания Злейший враг наших зубов – кислоты. Именно под их воздействием разрушаются минеральные вещества кальций и фосфаты на поверхности зубов. Вследствие этого изменяются качественные характеристики эмали, уничтожается необходимый твёрдый компонент в составе зубов. Разрушающие кислоты попадают в ротовую полость вместе с пищей. Они в избытке содержатся в цитрусовых, фруктовых соках, коле, газированных напитках и продуктах, содержащих уксус. Агрессивно по отношению к зубам также ведёт себя слабоалкогольные напитки: пиво, шейки, лонгеры и т.д. Совершенно обратный эффект вызывают во рту сахаросодержащие продукты питания. Они создают в ротовой полости нейтральную среду, так как меняют PH слюны. В аномальной среде не способны выжить полезные для пищеварения бактерии, но вовсю расцветают болезнетворные микроорганизмы, разрушающие эмаль зубов. Кроме того сладости создают на поверхности зубов специфическую плёнку. Она настолько прочная, что не смывается с зубов простым ополаскиванием. К группе опасных для здоровья зубов продуктов кроме сладостей можно отнести многие углеводы, содержащие крахмал или глюкозу: кукурузные палочки, чипсы, хлеб, бананы, соусы. Полезные продукты питания Полезнее всего для здоровья зубов продукты питания с высоким содержанием клетчатки: хлеб из цельнозернистой муки, сырые фрукты и овощи. Их употребление в пищу немыслимо без активного пережёвывания. Ну а в процессе жевания активно выделяется слюна и омывает поверхность зубов, создаёт правильный кислотно-щелочной баланс ротовой полости. Настоящим лекарством для зубов являются многие сорта твёрдых сыров. Употребление сыра может предупредить кариес и даже уничтожить уже существующие микроповреждения зубной поверхности. Жир в составе сыра образует на зубах защитную плёнку, а благодаря богатому содержанию кальция эмаль продолжает оставаться прочной. В длинном списке неполезных для здоровья сладостей есть одно исключение – изюм. Он содержит олеанолевую кислоту, способную остановить рост бактерий, вызывающих кариес. Предотвратим кариес Непременное правило после сладкого десерта – срочная чистка зубов, чтобы остатки пищи на поверхности эмали или между зубами не превратились бы в опасные для зубной ткани кислоты. После употребления кислого, наоборот, как минимум полчаса следует держаться подальше от зубной щётки. Механическое трение по размягчённой зубной поверхности может вызвать дополнительные повреждения эмали. Чтобы сохранить здоровье зубов, не стоит впадать в крайности, принуждая себя полностью отказаться от сладкого. Если фигура и состояние поджелудочной железы позволяют можно один раз в день есть вкусный сладкий десерт, сразу же чистить зубы и о проблемах с эмалью больше не задумываться. То же самое касается кислых продуктов – лучше выпить стакан сока за обедом, чем цедить напиток по глоточку целый день. Очень важно для сохранения целостности зубов делать перерывы в еде и питье. Особенно вредны частые перекусывания конфеткой-другой, так как щелочной баланс ротовой полости меняется на целый час после приема пищи независимо от её объёма.. Для профилактики кариеса, наиболее частого виновника всех зубных бед, обязательно нужно много пить обычной негазированной воды, пользоваться зубной нитью и чистить зубы как минимум два раза в день.